Tips sehat!

*WAKTU FISIOLOGI BADAN BERFUNGSI*

��5 - 7 pagi
Waktu di mana usus besar bekerja. Mesti disiplinkan diri utk *buang air besar* dalam waktu ini. Jika tak, penyakit akan berkumpul.

��7 - 9 pagi
Wajibkan diri utk *bersarapan* . Jika tak, metabolisma badan akan turun mendadak. Sebab tu kadang2 orang bersarapan lewat lepas pukul 9, berat badan naik mendadak walaupun makan sekali sehari!

��9 - 11 pagi
Organ limpa bekerja.
*Elakkan makan* dalam waktu ini.

��11 - 1 petang
Jantung bekerja secara optimum. *Elakkan bekerja berat, sebaiknya rehat dan tidur seketika* . Serangan jantung kerap terjadi ketika waktu ini.

��1 - 3 petang
Usus kecil bekerja. *Sebaiknya buang air besar kali kedua* dalam waktu ini.

��3 - 5 petang
Pundi kencing bekerja. *Sebaiknya buang air kecil* dalam waktu ini.

��5 - 7 petang
Ginjal bekerja secara optimum. *Elakkan badan terlalu dehydrated. Banyakkan minum air* dalam waktu ini.

��7 - 9 malam
Perikardium bekerja. *Elakkan makan makanan yang berat* pada waktu ini.

��9 - 11 malam
*Waktu terbaik utk berehat dan tidur* .

��11 - 1 pagi
Hempedu bekerja. *Elakkan makan* , berat badan akan naik mendadak.

��1 - 3 pagi
Hati bekerja utk singkirkan toksik. *Elakkan berjaga* . Sering berjaga pada waktu ini berpotensi utk kanser. Waktu ini adalah waktu terbaik utk deep sleep.

��3 - 5 pagi
Peparu bekerja.
Bagi pesakit asma, *elok amalkan bangun* pada waktu ini. Peparu menyerap oksigen dalam kuantiti yang tinggi. Ibadah solat sangat digalakkan waktu ini.

RESEPIKU

KEK KUKUS COKLAT TOPPING GANACHE

Bahan Kek Kukus

 Bahan A:
3/4 cawan gula pasir
3/4 cawan serbuk koko atau milo - kalau nak kurangkan pahit, boleh kurangkan kuantiti koko
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak

** Semua bahan digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga pekat.
**Rehatkan sebentar bila semua bahan dah sebati

(lebih kurang bancuh air milo je tapi buat atas dapur)

 Bahan B:
 3/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
**Semua bahan yang diayak

 Bahan C:
4 biji telur - diblender/dimix/dipukul sampai berbuih

Cara-caranya:
1- Satukan bahan B dan C ke dalam bahan A secara berselang seli dan gaul menggunakan senduk
2- Bila bahan telah sebati, tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak. Saya masukkan beberapa ketul coklat masakan dalam adunan supaya ia cair dalam kek selepas masak
3. Kukus adunan selama 30-45 minit / Bakar adunan selama 45-50 minit suhu 180 deg celcius
4. Ok, siap!

 ** Saya ada 2 cara untuk buat tooping ganache...

Bahan Topping Ganache 

# Cara 1
 300 gm coklat masakan-dipotong kecil
1 sudu besar susu pekat
1/2 cawan susu cair
2 sudu besar butter
1/4 cawan air panas


Cara-caranya
1- Panaskan susu cair dan susu pekat - guna kaedah double boil
2- Masukkan coklat masakan yang telah dikisar halus dan kacau sehingga cair dan sebati
3. Padamkan api, dan masukkan butter. Kacau sehingga cair. Curahkan 1/2 coklat ganache ke atas kek. Biarkan 15 minit supaya ia meresap kedalam kek.
4. Panaskan lagi 1/2 coklat ganache dan masukkan air panas. Kacau sebati dan curahkan keatas kek.
5. Ok, siap!blh masukkan ke dalam peti ais.

Bahan Topping Ganache 

#Cara 2

1/2 cawan susu pekat manis

1 sb minyak

1/2 serbuk koko atau milo

Cara-Caranya:

1. Masukkan susu pekat manis bersama serbuk koko ke dalam periuk.

2. Kemudian gaul hingga sebati dan masak pada api kecil.

3. Selepas tu masukkan minyak , gaul rata dan matikan api.

4. Kek siap dihidang..

selamat mencuba....

Bungaa

Si Bunga
» bila dah makin besar nie makin cerdik perangai banyak akai..